天麻炖猪脚的做法
作者：小编原创
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【天麻炖猪脚的做法】
1. 准备材料:猪脚、天麻、葱、姜、料酒等。
2. 猪脚切块,焯水去除血沫。
3. 天麻切成块状,葱切成段,姜切成片。
4. 锅中加入足够的水,放入猪脚块和天麻,加入葱、姜,料酒等调味料。
5. 大火烧开后转小火炖煮1-2小时,直到猪脚变得酥软入味。
6. 期间可以适量添加一些盐和胡椒粉等调味料,以保持味道平衡。
7. 炖煮好后,可以盛出装盘,撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
【温馨提示】炖煮猪脚时,一定要注意火候,不要过度煮烂,否则口感会不好。另外,如果感觉口感过于油腻,可以适当添加一些清水或者高汤来调整味道。
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