炒千张辣椒怎么弄好吃,青椒炒千张王刚

作者:星座梦 -
炒千张辣椒怎么弄好吃,青椒炒千张王刚

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本文目录

  1. 青椒炒千张王刚
  2. 千张筒炒辣椒的做法
  3. 怎样做青椒炒千张丝
  4. 青椒炒千张是怎么做的

青椒炒千张王刚

主料

青椒1个、千张200g、胡萝卜20g

辅料

蒜5g

调料

油1勺、盐2匙、味精0.2匙


1.锅中烧开水放入切好的千张焯水去除杂质。

2.锅中烧开水放入切好的千张焯水去除杂质。

3.焯好水的千张立即放入冷水中过凉再沥干水份。

4.胡萝卜和青椒去籽洗净切成丝在开水中烫一下即可。

5.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。

6.放入千张丝大火快速翻炒均匀。

7.放入胡萝卜丝炒至断生。

8.放入青椒丝炒匀。

9.放入盐和味精大火快速翻炒。

10.炒至所有食材完全入味即可出锅享用。

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1.香浓可口的青椒炒千张装入盘中就大功告成了。

千张筒炒辣椒的做法


1.千张切成块。

2.青椒去籽切成块。

3.锅里放油,放入蒜片爆香。

4.放入青椒炒。

5.倒入千张。

6.加入生抽和蚝油和十三香和盐。

7.加入适量的水焖5-6分钟左右,如果千张薄的话就不用焖那么久。

8.试过味道合适之后用地瓜粉勾芡,即可上盘,用生粉也可以的。

怎样做青椒炒千张丝

青椒炒千张丝是一道家常菜,做法简单易学,下面是具体步骤:

所需材料:

-千张丝200克

-青椒1个

-姜蒜适量

-食用油适量

-盐、鸡精、料酒适量

步骤:


1.千张丝用清水泡软后沥干备用。

2.青椒去籽切成细丝备用。

3.热锅凉油,放入姜蒜爆香。

4.加入千张丝煸炒至变色,加入少许料酒翻炒均匀。

5.加入青椒丝继续翻炒,加入盐、鸡精调味,炒匀即可出锅。

小贴士:


1.千张丝要用清水泡软,否则容易煮烂口感不佳。

2.炒青椒时不要炒过久,以保持其爽脆的口感。

青椒炒千张是怎么做的

材料:干豆腐/千张2张、青红椒2个、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜蒜适量

1、准备主料:千张三张,辅料:青红椒各用一半,姜蒜适量

2、千张、青红椒斜切菱形片,姜蒜切片

3、锅坐水,水开倒入千张焯烫10秒左右,捞出控水备用

4、热锅凉油,中火下姜蒜片炝香,放入青红椒翻炒5秒,加入1汤匙生抽、半汤匙老抽,倒入千张翻炒上色,再倒入小半碗清水,中小火烧30秒左右

5、时间到,最后加入1茶匙盐、1茶匙鸡精,淋入芡汁,当汤汁粘稠翻裹均匀即可出锅

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的炒千张辣椒怎么弄好吃和青椒炒千张王刚问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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