炒圆生菜怎么弄好吃又简单?炒圆生菜最好吃的做法
作者:星座大师
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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于炒圆生菜怎么弄好吃又简单,炒圆生菜最好吃的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
圆生菜家常做法
步骤/方式1
圆生菜洗净,手撕大片
步骤/方式2
起锅热油,放入葱蒜
步骤/方式3
放入圆生菜,翻炒,放入盐少许
步骤/方式4
放入耗油2勺,翻炒,生菜软后,放入虾皮,闷片刻,翻炒均匀出锅
圆生菜炒西红柿做法
食材:西红柿2个圆生菜200克葱5克姜3克蒜2瓣花生油20克盐5克白糖5克味精2克香油5克。
步骤:
1、西红柿洗净,切成滚刀块。
2、在把圆生菜洗净,用手掰成小块。
3、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
4、放入西红柿翻炒。
5、放入生菜翻炒。
6、放入盐、白糖翻炒,出锅前倒入香油、味精调味即可。
7、盛入盘中,即可享用。
圆生菜怎么做好吃又嫩又脆
圆生菜如此烹饪又嫩又脆又好吃。做法:
(1)食材准备,圆生菜1个、蒜末少许、食用盐适量、食用油10ml、酱油5ml、香葱1根。
(2)生菜洗干净,锅中倒入干净的水,焯烫几分钟装出即可。
(3)再开火锅中倒入食用油,加入蒜末,爆香再加入食用盐、酱油、豆瓣酱翻炒2分钟,把锅中滚烫的油淋在生菜上即可。注意豆瓣酱本身就有盐,所以食用盐不要放太多,要不然太咸就不好了,喜欢吃辣的还可以放几个辣椒。
炒圆生菜最好吃的做法
【食材清单】
圆生菜1棵
蒜3瓣
盐1小勺
糖1小勺
生抽1勺
蚝油1勺
水半碗
油2勺
【制作步骤】
1、圆生菜洗净撕成小块备用
2、碗中加入1小勺盐、1小勺糖、加1勺生抽、1勺蚝油、再加半碗清水搅拌均匀备用
3、锅里烧开水,放入圆生菜,焯烫15秒左右
4、圆生菜捞出过凉水,这样口感会更爽脆。然后摆好盘。
5、锅里热油,下蒜末炒香
6、倒入酱汁
7、煮开后浇到生菜上即可清脆爽口,低脂下饭
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