本篇文章给大家谈谈真空包装凉皮怎么弄好吃，以及真空包装的面皮怎么吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 袋装的擀面皮怎么食用呀
2. 真空包装的面皮怎么吃
3. 凉皮真空包装可以坏吗
4. 包装的凉皮怎么吃不是真空

袋装的擀面皮怎么食用呀

制作步骤：

1、擀面皮一包，里边有辣椒油，醋包，蒜包，面筋，只准备点黄瓜香菜便可以了。

2、黄瓜香菜切好备用，擀面皮打开，里边的调料很齐全。

3、把擀面皮拆开，放入碗中，上锅蒸5分钟，其实是成品，只是加热一下。

4、加热好的擀面皮，用筷子挑开，因为是真空包装，压缩的紧实。

5、放入黄瓜丝，香菜，倒入面筋。

6、倒入醋、蒜调料包，还有辣椒油，这个辣椒油超级香，特别好吃，辣度适中，一般都可以接受。

真空包装的面皮怎么吃

一：蒸锅加热

1.打开面皮包装袋，取出真空袋里的面皮；

2.将面皮直接放到蒸锅笼屉上，像蒸馒头一样蒸8~10分钟(上热气以后算时间)，等面皮散开用筷子轻轻拨开继续蒸1-2分钟；

3.取出面皮，稍微晾凉，用筷子挑开，加入面皮汁水和辣椒料包，搅拌均匀即可。

温馨提示：从蒸锅取出面皮的时候注意防烫。

二：微波加热

1.打开面皮包装，取出真空包装内袋，在内袋上扎几个小孔。（特别提示：一定要扎几个小孔）；

2.将扎过小孔的真空内袋放入微波炉，高火加热2-3分钟；

3.从微波炉取出包装内袋，由于袋子会发烫，稍微等一会儿，然后打开内包装袋，将面皮放入碗碟当中。稍微晾凉，用筷子抖散面皮，加入面皮汁水和辣椒油，搅拌均匀即可。

三：开水煮

1.打开面皮包装，取出真空包装内袋，放入开水锅中（没有锅，这种电热水壶也可以）2.连同内包装袋煮8~10分钟，然后取出稍微晾凉一些；

3.打开内包装袋，将面皮放入碗碟当中。用筷子抖散面皮，加入面皮汁水、辣椒油搅拌均匀。（调料根据个人口味适量添加）

温馨提示：用烧水壶煮面皮的时候一定要注意安全，放入或者取出面皮，一定记得先断电。

凉皮真空包装可以坏吗

凉皮真空包装后保质期常温下有7天。

1、凉皮真空包装后保质期常温下有7天，冷藏可保质15天，冷冻可保质30天。

2、待凉皮自然冷却后用家庭式真空包装机抽掉空气后将油辣子装在一起，盐、味精、醋调的水装在一起，用家庭常用的保鲜盒密封便可，密封之后必须再进行一次杀菌。

3、包装时会带进细菌，包装袋也有细菌，所以密封之后需要再次杀菌才行。

4、杀菌工作不做好，隔夜就能看到面筋周围凉皮开始发白，36小时以后袋子开始鼓起来，凉皮发酸然后坏掉。

5、凉皮经过高温蒸出来，可以说是无菌的，后续的处理也要注意：冷却的时候要注意空气环境的微生物污染，要注意冷却时候装凉皮的盘微生物污染；油是否带有细菌，抹油时候手部细菌是否污染到凉皮；切成条型的刀或工具是否会污染到凉皮；包装盒是否带有细菌。从这4方面去控制微生物污染，就没有问题。

包装的凉皮怎么吃不是真空

不是真空的凉皮建议不要吃，会产生细菌，变质

关于真空包装凉皮怎么弄好吃和真空包装的面皮怎么吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。