湘菜干锅娃娃菜做法大全

1. 娃娃菜去茎切成长条状,洗净备用。
2. 干辣椒剪成小段,蒜切碎,姜切片备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入干辣椒煸炒出香味。
5. 加入娃娃菜条煸炒,炒至变软。
6. 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉。
7. 继续煸炒至干锅,让味道更加浓郁。
8. 加入一些青红椒丝点缀即可。
2. 干锅娃娃菜的做法也可以加入一些肉类或者海鲜食材,例如瘦肉片、虾、鱼丸等。
3. 加入一些豆腐或者豆制品,可以增加菜肴的口感和营养价值。
4. 如果喜欢辣味更重的干锅娃娃菜,可以加入适量的辣椒酱或者豆瓣酱。
5. 炒至干锅娃娃菜干香可口,即可出锅。