配方

肉汤泡饭
- 汤料:猪骨、鸡骨、鲫鱼等
- 调料:生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉等

做法流程

1. 将汤料煮沸后倒入浴缸中,加入适量的生姜、大葱、料酒等调料,让其静置1-2小时,让汤料充分提取出味道和营养。
2. 将浴缸中的汤料倒入碗中,加入适量的米饭,搅拌均匀。
3. 在碗中加入清水,将泡好的米饭倒入碗中,浸泡5-10分钟。
4. 根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀即可。

适用人群

适宜人群:所有人群,尤其是素食者和减肥人群。
注意事项:

1. 泡饭中的汤料可以根据个人口味进行调整,但不可加入过多的辣椒和香料。
2. 泡饭中的米饭应选用新鲜、干燥、无虫蛀的米饭。
3. 泡饭中的水应一次性加入,不要多次加入,以免破坏汤料的味道和营养成分。