豆角糕怎么弄好吃视频？豆菜糕家庭做法
大家好，今天来为大家分享豆角糕怎么弄好吃视频的一些知识点，和豆菜糕家庭做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
做豇豆糕水是热水吗
300克粳米粉加2克盐倒入80度左右的热水慢慢揉成面团。做豇豆糕水是热水。
豆菜糕家庭做法
食材：鸡蛋2个白糖20g
玉米淀粉10g面粉200g豆沙馅适量
具体步骤：1.碗中打入两个鸡蛋加入一勺白糖。
2.加入10克玉米淀粉，加200克面粉。
3.和成面团。
4.分成小剂子。
5.豆沙馅也分成小份搓圆。
6.把小剂子擀成薄饼放上豆沙。
7.包起来。
8.醒十分钟。
9.锅中不刷油下锅煎制一面金黄。
10.煎另一面，六年都煎制金黄色即可。
豇豆发糕的做法
豇豆糕的制作材料：精面粉1500克，赤豆500克，白砂糖600克，熟猪油100克，鲜荷叶若干张，芝麻油适量。
豇豆糕的特色：
松软香甜，黑而发亮，是夏令佳点。
教您豇豆糕怎么做，如何做豇豆糕
1.豇豆拣去杂质洗净，入锅加清水煮沸，焖酥脆豇豆中约500克水。面粉用棕筛筛过，去掉粗粒。
2.锅内加熟猪油、赤豆搅拌，再加面粉、糖用铁铲炒拌到软硬适中至半熟。
3.面团倒在案板卜，凉后揉透，揉至粉坯滑糯时，搓成圆长条，按成1.6厘米厚、2.3厘米宽的扁条子，再用刀切成6.6厘米宽的块，这就成为坯子，再把糕坯用两手的大拇指和食指在近两头处使劲穿两个洞，再将大拇指移于上面向下一按，两头翘如元宝状。
4.用蒸糕的浅笼铺上鲜荷叶，将糕排列在上面，蒸至糕面起蜂窝时即可出笼，涂上麻油即成。
豇豆糕的制作要领：
1.煮豇豆时要用微火焖至酥烂；
2.入笼蒸时要用旺火沸水速蒸，以便使糕起发
豆角蒸糕的做法家常做法
用料
扁豆500g
面粉500g
白糖200g
（根据喜好调整）
酵母5g
红枣200g
扁豆糕的做法
步骤1、扁豆凉水浸泡48小时，泡透即可
步骤2、然后将面粉、酵母、白糖加入扁豆中揉
步骤3、加入枣揉好，我用的是整个的，主要怕蒸的时候汁水营养流失，亲们也可以用捣碎了，更融合
步骤4、附上保鲜膜发20分钟左右，家里温度低的亲们，可以把盆坐在温水里帮助醒发
步骤5、然后就入锅了，锅里铺好湿布，均匀的铺在湿布上，大火20分钟即可出锅，放微凉切
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