缸豆怎么弄好吃 豇豆多了吃不完怎么办
大家好,今天小编来为大家解答缸豆怎么弄好吃这个问题,豇豆多了吃不完怎么办很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
油炝豇豆的做法
用料
豇豆
大蒜
葱
干辣椒
盐
鸡精
炝拌豇豆的做法步骤
步骤1
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豇豆用淡盐水浸泡,冲洗干净,择去两头,从当中切一刀
步骤2
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锅里烧开半锅水,放一小勺盐,滴两滴食用油
步骤3
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把豇豆放入焯水大约两分钟
步骤4
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焯好水的豇豆捞出,立即泡在凉开水中降温
步骤5
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降温后的豇豆捞出沥干水分,切段
步骤6
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切好的豇豆放大盆中,放盐和鸡精码味
步骤7
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大蒜和葱切末,干辣椒剪成小段,放在码好味的豇豆上
步骤8
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干净锅中放油烧至滚烫,迅速浇在豇豆上,让油的高温激发出葱蒜干辣椒香味后,装盘即可
炝拌豇豆的小贴士
.焯豇豆的水里加点盐和食用油,可以让豇豆颜色更碧绿。
2.焯好水的豇豆泡凉开水迅速降温,这样豇豆的口感会爽脆。
3.豆类,一定要确保煮熟再吃,切记
青豆角怎么煮好吃
食材:青豆角200克、八角1个、姜2克、花椒2克。
调味料:盐1克。
做法:
1、青豆角洗净,切段备用
2、然后放入锅中,加入适量清水,放入八角、姜、花椒、盐,大火煮8分钟;
3、煮好后关火焖一会儿,捞出装盘即可。
豇豆煲的做法
以下是豇豆煲的做法:
将豇豆洗净,切成5-10厘米长段,加盐浸泡5-10分钟。
猪脊肉切成长方条,加盐腌制。
鲜红椒改刀切成菱形块,加盐拌匀。
热锅放油,将肉滑炒至半熟,放入姜丝、豆瓣炒香。
放入花椒、白糖、蒜丁、豇豆,翻炒至熟。
加入少许陈醋,起锅装盘即可完成。
豇豆多了吃不完怎么办
回答如下
豇豆吃不完,不要放冰箱,学会这1招久放不坏,还越放越好吃
保存豇豆的步骤
步骤1:需要将豇豆进行处理,首先就需要进行清洗,并且别忘记放进适量的食盐。这样子不仅可以起到一个杀菌消毒的效果,而且还可以很好将豇豆表面的杂质尽可能清洗掉。这样子处理的豇豆,会更安全和健康。
步骤2:一般在炒制豇豆的时候,大家都会将头部和尾部去除掉,但是如果想要将豇豆进行长期的保存。就一定要注意,这两边一定要进行保留,不然在保存的过程中。豇豆很容易就出现空心的情况,而且一定要将洗干净之后的豇豆,全部倒进锅中进行焯水。
步骤3:焯水结束后的豇豆,要立刻捞出放进事先准备好的凉开水中进行浸泡。等到豇豆完全放凉之后,才可以将它从清水里捞出,之后就是将处理好的豇豆晾在绳子上。当然如果没有适合的地方拉上绳子,就可以晾在衣架上,一般来说晾晒4天左右就差不多了,这样子就可以很好地将豇豆中的水分晾干。最后只需要将处理好的豇豆,分批放进保鲜袋中,放置在干燥阴凉的地方进行保存就可以了。
好了,关于缸豆怎么弄好吃和豇豆多了吃不完怎么办的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!