南瓜蒸排骨粤菜做法
作者：星座大师
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南瓜蒸排骨是一道经典的粤菜，做法也非常简单。以下是一份南瓜蒸排骨的粤菜做法，供您参考。
1. 将排骨放入开水中焯水，去掉血水后捞出备用。
2. 把南瓜去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
3. 在蒸南瓜的同时，把蒜切末，加入酱油、糖、盐、料酒和香油，搅拌均匀成调料。
4. 把蒸熟的南瓜和排骨放入调料中，拌匀后放入冰箱冷藏30分钟。
5. 取出排骨和南瓜，淋上热油，撒上葱花，即可食用。
以上就是南瓜蒸排骨的粤菜做法，希望您喜欢。
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