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【炒螺丝湘菜做法视频教程】
适用人群:
适合喜欢吃湘菜的人,尤其是喜欢尝试新口味的人。
制作步骤:

1. 螺丝螺丝先清洗干净,然后切成小块备用。
2. 准备葱姜蒜,切成末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入螺丝块煸炒,煸炒至螺丝表面变色。
5. 加入适量的生抽,翻炒几下。
6. 加入适量的盐,继续翻炒几分钟。
7. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮。
8. 汤汁收干后,撒上葱花即可。
注意事项:

1. 炒螺丝时,一定要煸炒至表面变色,这样口感更好。
2. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮,可以让螺丝更加入味。
3. 翻炒时要频繁搅拌,以免粘锅或糊锅。