粤菜是中国传统八大菜系之一，以新鲜、健康、美味著称。在粤菜中，蒸是一种重要的烹饪方式，而蒸鸡腿是其中的经典菜肴之一。下面是一份粤菜月子蒸鸡腿的做法，供您参考。
【步骤】

1. 鸡腿去骨洗净，用刀在鸡肉上划几刀，方便入味。
2. 将鸡腿放入碗中，加入生姜、料酒、盐、白胡椒粉等调味料腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右，直到鸡肉熟透。
4. 取出蒸好的鸡腿，淋上一些热油和葱花，即可享用。
粤菜月子蒸鸡腿不仅美味可口，而且营养丰富。通过蒸制的方式，鸡肉保持了原有的鲜嫩口感，同时也融入了姜、葱、料酒等调味料的香味，让人垂涎欲滴。
【小贴士】

1. 蒸制时间要根据蒸锅的大小和鸡肉的大小来决定。
2. 在腌制鸡肉时，可以加入一些香料，如八角、桂皮等，可以增加鸡肉的香味。
3. 在蒸制鸡肉时，可以淋上一些热油和葱花，可以增加菜肴的口感和香气。
粤菜月子蒸鸡腿是一道美味健康的经典菜肴，适合在产后食用。希望您能够喜欢这道美食，并健康享用。