砂锅蒸饭怎么弄好吃?砂锅蒸米饭需要多长时间
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很多朋友对于砂锅蒸饭怎么弄好吃和砂锅蒸米饭需要多长时间不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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砂锅蒸米饭需要多长时间
砂锅煮饭需要15分钟左右。在砂锅内壁刷一层油,加入大米,倒入清水超过米粒1厘米。用砂锅蒸饭时需掌握米跟水的比例,大约是1比
1.5左右,若比例不对,很容易把米饭烧焦或是米饭不能熟透。为了让米饭口感更好,在关火后不立刻打开,再焖5分钟。
砂锅蒸米饭多长时间
砂锅煮饭需要15分钟左右。在砂锅内壁刷一层油,加入大米,倒入清水超过米粒1厘米。用砂锅蒸饭时需掌握米跟水的比例,大约是1比
1.5左右,若比例不对,很容易把米饭烧焦或是米饭不能熟透。为了让米饭口感更好,在关火后不立刻打开,再焖5分钟。
紫砂锅怎么蒸米饭
1、沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净。米和水的比例:1:
1.5(这个比例很重要,关系到饭的生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!)将米和水放入沙煲,用大火烧开。
2、大概十分钟不到,饭开始收水。可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候赶快把肉,姜丝放进去!要快!
3、肉放好后,放姜丝,再打个蛋。盖上盖,换最小火,再煮三四分钟。关键时刻来了!关掉火,让煲仔饭焗十五分钟。不要再打开盖来看哦~这是煲仔饭最关键的时候,焗的时间不够饭就生了,而且很难再挽回了。
4、耐心地等待十五分钟后,香喷喷的煲仔饭就做好了!
砂锅可以放蒸箱里蒸吗
可以放在蒸箱里蒸的。砂锅是用泥土烧制而成,可以用于盛物,也可以用来煮饭炖肉,人们经常使用。蒸箱是一种炊具,主要是用蒸汽蒸发的热来蒸熟食品,蒸的食品多种多样,可以蒸饭。也可以蒸肉。蒸东西的碗有瓷碗,不锈钢碗等,砂锅也可以放入蒸箱中蒸食物的。
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