湘菜笋子炒肉的做法步骤
作者：星座解析
-
【湘菜笋子炒肉的做法步骤】
1. 准备好所需的食材,包括笋子、猪肉、辣椒、蒜等。
2. 先将猪肉切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟左右。
3. 将笋子去皮后切成条状。
4. 辣椒切成小块,蒜切末备用。
5. 在热锅中加入适量的油,放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
6. 加入笋子和辣椒继续翻炒,炒至笋子变软。
7. 加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
8. 最后加入蒜末,翻炒均匀即可。
9. 炒好的笋子炒肉装盘即可食用。
以上就是湘菜笋子炒肉的做法步骤,希望对您有所帮助。
.jpg)
.jpg)
