豆子长虫子怎么弄好吃呢(黄豆生虫怎么处理最好)
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家里豆子长虫子了,数量挺多的,怎么杀干净
准备好花椒、大蒜、生姜干、茴香、八角等,然后任选一种或几种,再用纱布包好,放在粮食里面。一般25公斤粮食放50克香料比较合适。
黄豆生虫怎么处理最好
黄豆生虫处理最好的方法是用高温高压的方式,将黄豆煮熟煮烂。
因为黄豆中的胰蛋白酶抑制剂会破坏害虫的消化系统,这样会导致虫子死亡。
同时,加入盐水可以增加水的沸点,使温度更高,使杀虫更加彻底。
但需要注意的是,生虫不是黄豆本身的问题,而是在存储、运输等环节中容易受到虫害。
所以除了煮烂处理外,我们更应该选择品质好、加工好的黄豆进行食用。
豆子生虫子怎么办
豆子生虫后可用冰箱、冰柜冷冻24小时杀虫,也可用开水烫杀3-5秒后,还可采用充氮、充二氧化碳灭虫。豆子贮藏时要严格控制入库水分,贮藏水分不能超过12%,对于水分偏高的大豆,可采取日晒处理。
黄豆生虫了怎么处理好
黄豆有时候买多了,时间长了就生虫了,这时我们也不要把它扔掉,可以先把黄豆倒入网盆中,把有虫的筛掉和捡出来,再倒入水中浸泡清洗干净后晾干,然后放到锅内稍微炒一下后再晾凉,最后放入密封的容器中。
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