豆腐鸡蛋小白菜怎么弄好吃 胡萝卜小白菜鸡蛋饺子馅的做法
各位老铁们好，相信很多人对豆腐鸡蛋小白菜怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于豆腐鸡蛋小白菜怎么弄好吃以及胡萝卜小白菜鸡蛋饺子馅的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
黄磊做的鸡蛋白菜豆腐汤
1/6食材大集合
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2/6小白菜洗净切段、番茄切片、豆腐切小块、鸡蛋打散
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3/6~5量米杯水滚，先放入调味料里的盐，再放番茄和豆腐煮滚一两分钟
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4/6再将小白菜放入
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5/6再度滚时倒入蛋汁，以耐热筷子搅动一下即可关火洒葱花
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6/6食用前再滴麻油和胡椒粉
黄磊嫩豆腐鸡蛋虾仁做法
1、嫩炒鸡蛋：把色拉油烧热后，倒入打好的鸡蛋，用筷子轻轻地搅拌着，等蛋液刚开始凝固，马上盛入盘中存放。
2、炒虾仁：用少量的油把虾炒一下，加盐和胡椒粉，直到虾仁刚开始变红为止。
3、豆腐沿长边切成三分，再切成5mm厚的片状，倒入步骤
（2）中。
4、加两大勺的水、盐、胡椒粉、鸡精，拌匀后煮1-2分钟。
5、最后倒入步骤
（1）的嫩鸡蛋、葱末，拌匀，30秒后即可。
胡萝卜小白菜鸡蛋饺子馅的做法
小白菜清洗干净备用。
胡萝卜先切片，然后切条，再切碎备用。
鸡蛋打散，炒锅热油，将打散的鸡蛋倒入，边倒边搅散，炒熟后盛出晾凉备用。
小白菜切碎，大葱切碎。
炒锅热油，将大葱倒入煸出香味，然后调入适量生抽炒匀
将切碎的胡萝卜倒入煸炒匀。
再倒入切碎的小白菜继续煸炒，至胡萝卜断生，盛出晾凉备用。
将晾凉的鸡蛋碎倒入晾凉的胡萝卜中。
白菜苗豆腐的家常做法
配料：
白菜苗一把、豆腐一块、葱姜蒜适量、生抽、盐、白胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、清水适量
做法：
1.将豆腐切成小块，浸泡在开水中煮5分钟，撇去上面的浮沫，捞出待用。
2.白菜苗切成2-3cm长的段，洗净备用。
3.在锅中倒入适量油，加入葱姜蒜末爆香。
4.加入料酒，然后将豆腐放入锅中，翻炒均匀。
5.加入适量清水，放入白菜苗，加入盐、白胡椒粉、生抽调味。
6.等菜和豆腐煮到软烂，用淀粉勾芡即可。
小贴士：
1.为了让豆腐更有口感，可以将其提前浸泡在热水中，煮透去油腥味。
2.白菜苗短时间即可熟烂，不要煮过头变成烂泥。
3.喜欢辣味可以在调味时加入少量辣椒粉或辣椒油。
OK，关于豆腐鸡蛋小白菜怎么弄好吃和胡萝卜小白菜鸡蛋饺子馅的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
