【川菜捧捧鸡的做法大全】

1. 鸡 ai肉洗净,切成块,焯水备用。
2. 干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒油,加入干辣椒和葱姜蒜爆香。
4. 加入鸡肉块煸炒,倒入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精调味。
5. 加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖20分钟。
6. 收汁,加入青椒块,翻炒均匀即可出锅。
【做法2】

1. 鸡 ai肉洗净,切成块,焯水备用。
2. 干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒油,加入干辣椒和葱姜蒜爆香。
4. 加入鸡肉块煸炒,倒入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精调味。
5. 加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖20分钟。
6. 加入姜蒜末,继续炖煮10分钟,收汁,加入青椒块,翻炒均匀即可出锅。
【做法3】

1. 鸡 ai肉洗净,切成块,焯水备用。
2. 干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒油,加入干辣椒和葱姜蒜爆香。
4. 加入鸡肉块煸炒,倒入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精调味。
5. 加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖20分钟。
6. 加入姜蒜末,继续炖煮10分钟,加入青椒块,继续炖煮5分钟,收汁,翻炒均匀即可出锅。
【做法4】

1. 鸡 ai肉洗净,切成块,焯水备用。
2. 干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒油,加入干辣椒和葱姜蒜爆香。
4. 加入鸡肉块煸炒,倒入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精调味。
5. 加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖20分钟。
6. 加入青椒块,继续炖煮5分钟,收汁,翻炒均匀即可出锅。
以上是川菜捧捧鸡的做法大全,希望对您有所帮助。