豇豆炒土豆怎么弄好吃(豇豆洋芋的家常做法)
![豇豆炒土豆怎么弄好吃(豇豆洋芋的家常做法)](/pic/豇豆炒土豆怎么弄好吃(豇豆洋芋的家常做法).jpg)
今天给各位分享豇豆炒土豆怎么弄好吃的知识,其中也会对豇豆洋芋的家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
腊肉炒豇豆土豆做法
豇豆提前用水煮一下过凉,锅里放油,腊肉翻炒,放生姜,土豆片,料酒,生抽,放豇豆,耗油,盐,青红椒,葱花就可以了。
鱼豆和什么一起炒
豆角一般和土豆一起炒好吃,当然加上猪肉更好吃
豇豆洋芋的家常做法
豇豆洋芋是一道清爽美味的家常菜,豇豆的鲜甜搭配着洋芋的软糯,口感极佳,非常适合夏季食用。以下是一种简单易学、美味可口的豇豆洋芋的做法:
所需材料:
1.豇豆200克
2.洋芋1个
3.干贝3-4个
4.姜适量
5.酱油适量
6.盐适量
7.白胡椒粉适量
8.鸡精适量
9.食用油适量
步骤:
1.豇豆去头、去尾、洗净备用;干贝提前泡发,嫩一些的贝可以直接烹制,贝的水可以留下来备用加入烹制。
2.洋芋去皮、切成条状,放入清水中浸泡。
3.香菇泡发后,洗净切成小块备用,姜切末备用。
4.在锅中倒入适量油,放入姜末煸炒出香味,然后放入干贝。
5.放入洋葱、白胡椒粉、酱油、盐煸炒后加少量水,放入豇豆和洋芋炒至熟软。
6.最后加入鸡精,勾芡即可装盘。
注意事项:
1.在炒豇豆球时,要先焯水,这样可以去除豆荚中的涩味,同时也可以煮烂豇豆球更能入味,口感更好。
2.可以根据自己的口味,加入适量的调味料和水量以及烹调时间,肉质要煮得酥软入味。
3.煮的时候最好不要用铁锅,红烧用铁锅会影响铁锅的质量,放各20ml左右的水用锅和气就好,不用一直开大火。
希望以上豇豆洋芋的做法对你有所帮助,制作出美味可口的豇豆洋芋!
酸豇豆怎么炒好吃不用肉末
酸豇豆是一种非常健康的蔬菜,可以用各种方式烹饪。如果你不想用肉末,可以考虑以下几种方法:
1.酸豇豆炒蛋:将酸豇豆切成小段,炒熟鸡蛋,然后将酸豇豆加入锅中翻炒,加入适量盐和味精即可。
2.酸豇豆炒蘑菇:将酸豇豆切成小段,蘑菇切片,加入适量油热锅,翻炒至变软后加入盐和味精即可。
3.酸豇豆炒土豆:将酸豇豆切成小段,土豆切成小块,加入适量油热锅,翻炒至变软后加入盐和味精即可。
4.酸豇豆炒豆腐:将酸豇豆切成小段,豆腐切成小块,加入适量油热锅,翻炒至变软后加入盐和味精即可。
以上是几种可以不用肉末烹饪酸豇豆的方法,你可以根据自己的口味和喜好选择合适的方法。
文章到此结束,如果本次分享的豇豆炒土豆怎么弄好吃和豇豆洋芋的家常做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!