鸭血怎么弄好吃不腥不辣 谭鸭血有不辣的锅底吗
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本文目录
谭鸭血有不辣的锅底吗
有啊,鸳鸯锅里面就是一半辣的,一半不辣的
不辣串串香的做法
1·各种穿串儿。
2·穿串儿。
3·准备下锅。
4·小肥羊清汤底料入锅,加开水。
5·串串入锅烫熟。
6·煮熟后捞出备用。这个时候不能吃辣的宝贝就可以直接食用啦
(喜欢蘸料的也可以准备麻酱料或香油料)。
7·清汤汤底盛出备用。
8·锅中加油,放入红油火锅底料炒锅底。
9·如果喜欢口味重的,可以在这个步骤加入少许盐和红辣椒。将备用的清汤汤底倒入锅中,煮沸后捞出佐料渣子。
10·无渣锅底汤倒入锅中,将串串放入红汤,撒上熟的白芝麻
(我这次没有熟芝麻,把芝麻炒熟后撒入锅中),味道Yummy~在家吃健康好味道!
11·如果想配蘸料,可以买现成的香油料。
12·加入耗油、蒜泥、香菜,正宗成都串串香~
不辣的毛血旺怎样做
介绍一下比较简单的吧。毛血旺材料:猪血,熟牛肚,熟牛腱,午餐肉,鸭血,牛百叶,鱿鱼卷,熟猪肚,大白菜,粉丝,油2匙,盐,水,鸡精,葱花,红油
做法:1.先准备猪血\/鸭血,熟牛肚\/牛百叶切薄片,熟牛腱切片,午餐肉切片,其他还可以放鱿鱼卷,熟猪肚等等.
2.大白菜切寸段,粉丝泡软待用.炒锅2匙油烧热,下大白菜炒一炒,加点盐和水,放入粉丝,烧到粉丝软透,倒入沙锅或者大碗里当菜底
.3.锅中重新加高汤或者清水鸡晶调制的汤.放盐调味
(不用咸了,宁愿淡一点),水开以后将上述除了白菜粉丝外的材料通通放进去,烧滚,续煮2分钟,连汤带水倒在菜底上,撒上葱花,浇红油!
原味回味鸭血粉丝汤辣吗
不辣,因鸭血只有血醒味,粉只有淀粉味。
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