海水明虾怎么弄好吃呢,油焖海水大虾做法
作者:星座大神
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明虾和海水虾哪个好
海水虾好吃。海水虾整个来自大自然,是彻底的绿色无污染的食物。海水虾完善过程处理尤其简单,吃起来尤为的香海水虾味道香甜不腻口。海水虾吃到嘴里,口口香脆。海水虾对着通常的食材做起来更加的容易,吃起来尤为可口。海水虾当作一道不同的地区的美食,五湖四海都声名远扬。
油焖海水大虾做法
1、大虾12只、小葱2根、姜丝5克、盐适量、黑胡椒碎适量、料酒1勺、生抽1勺、食用油2勺。
2、虾洗净,用牙签把虾线挑出来,扔掉虾线,因为下线相当于虾的内脏,比较脏,所以最好扔掉,再清洗一遍虾,加适量盐、黑胡椒粉、料酒,拌匀,腌制20分钟。
3、切好葱段和姜丝备用,锅热,加食用油,油热,加入腌制好的虾,开始炒,炒到虾变红色,加入葱段和姜丝。
4、炒匀后,加入生抽,再次炒匀即可,喜欢黑胡椒味道,可以出锅前再加适量的黑胡椒碎。
海水大虾能不能吃
确保来源可靠是可以吃的,要注意几点,一是新鲜程度,二是操作烹饪时要确保充分熟制,三是要加工操作过程中勤洗手,注意刀具、案板、器具的卫生消毒。
红烧大海虾仁家常做法
把虾洗净放在油锅里炸捞出摆放在盘子上,然后炒番茄酱洒淋在大虾上
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