藕片糯米怎么弄好吃视频,糯米莲藕如何制作
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莲菜怎么做最好吃
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莲菜营养丰富,口感爽脆易烹饪!一般春夏可炒可凉拌;秋冬可炒可炖汤。涮火锅也很好!除了炖汤主要以爽脆口感为佳,炖汤就炖面软!
推荐一道经典爽口的:炝拌莲菜
1.莲菜500克去皮切薄片用凉水掏洗一遍。
2.水烧开放少许盐倒入莲菜汆水
(最好用不锈钢锅和盆),以莲菜刚熟捞出用凉水冰透!控水备用。
3.准备花椒粒30颗,干辣椒段10克,生姜米10克,小葱花5克。
4.将花椒辣椒放在莲菜上面一堆,锅烧热油浇在辣椒上面炝出糊辣味道。然后放盐,味精,白糖重,白醋,香油,生姜米,小葱花凉拌均匀就OK了!此菜甜酸适量口,爽脆解腻,适合小酌几杯,比肉下酒!!!
糯米莲藕如何制作
大家好,先给大家分享一道菜糯米莲藕,下面就是制作的材料和制作方法。
材料
鲜莲藕一斤,糯米四两,白糖五两。
做法
1,先洗净莲藕表面的泥沙,在从藕的一端横切下一块,做盖子用。
2,把糯米漂洗干净,控净水,把糯米一点一点的灌入藕孔内,灌时要填劳,灌满后,将切下的一块盖在原处,并用小竹签将盖扎牢。
3,将莲藕放入铝锅中,倒入水
(只要没过莲藕),大火烧开,用小火慢煮,煮熟
(约两个小时)取出晾凉。
4,吃时,把糯米莲藕外皮削去,顶刀切成一分厚的片,摆在盘中,上撒白糖即成。此菜味美香甜,就说到这,我们下期再见,谢谢收看??
糯米怎么不更新视频了
可能糯米想休息一段时间,在发布更优质的视频
毛阿姨糯米饭正宗做法
正宗因为毛阿姨糯米饭的制作需要严格的比例和特定的步骤,如选料、浸泡、腌制、蒸煮等。而毛阿姨作为精通美食的名厨,一直秉承着传统制作方法,每一个步骤下足了功夫,所以做出的糯米饭非常正宗。如果大家想要学习制作毛阿姨糯米饭,可以在网上找到相关视频或文字教程参考,但要注意选料、浸泡、腌制等步骤的细节,这样制作出的糯米饭才能更加美味。同时,在煮糯米饭时,也应该掌握好时间和火候,充分让米饭吸收水分,让口感更为糯软,增加食欲。
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