藕盒凉了怎么弄好吃 没吃完的藕盒放凉后应该怎么热
大家好,今天小编来为大家解答藕盒凉了怎么弄好吃这个问题,没吃完的藕盒放凉后应该怎么热很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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没吃完的藕盒放凉后应该怎么热
可以蒸一下吃,或者微波炉加热
藕荷的家常做法
1.莲藕1节,荷兰豆150克,胡萝卜半根,大葱1段,大蒜5瓣。
2.把所有食材都清洗干净。
3.莲藕切片,用清水泡泡去除部分淀粉,焯水2分钟,莲藕片要好时加上荷兰豆焯水10炒,捞出过凉。
4.准备好所有食材。
5.平底锅加热加点油,加入胡萝卜,葱,蒜炒香,然后加藕片荷兰豆翻炒,最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
糯米藕的7种经典吃法
2节藕
糯米半碗
辅料
红枣8粒
红糖45克糖桂花1大勺冰糖15克
步骤1
糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮
步骤2
用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点
步骤3
藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口
步骤4
准备好煮藕用的调料和红枣
步骤5
把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时
步骤6
半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,味道美极了
藕盒怎么保存
1.清水保存法:我们第一把莲藕清洗干净,然后把处理好的莲藕放进水缸等非铁质容器内,然后加满清水,建议每个星期换一次水。
2.这种保存方式能保持莲藕的白嫩鲜脆,保存时间差不多在两个月左右。
3.土坑保存法:第一挖个土坑然后在坑底铺一层湿土,选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整地铺放一层,然后在上面铺一层细土,之后再铺一层莲藕。
4.按照上面的方式叠放5到6层就可以了,第三在最上层盖上10厘米厚的细土,铺上一层厚厚的树叶即可。
5.盐水保存法:这种方法和清水保存法有些相似,也是先将莲藕洗干净,然后放入非铁质的容器中,只是把淡水换成盐水。
6.需要注意的是,盐水的浓度要控制在百分之十到百分之十五之间,这种保存方式保存时间较长,而且既可以防腐,又能抑制酶的生长,贮藏后风味和新鲜时无异。
分
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