湘菜红烧肉蒸豆角的做法
作者：星座大神
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湘菜红烧肉蒸豆角的做法如下:
1. 豆角洗净,切成段,备用。
2. 五花肉切成块状,备用。
3. 热锅冷油,放入五花肉块煸炒至表面微黄。
4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖翻炒均匀。
6. 加入适量的清水,放入豆角,煮至豆角软烂。
7. 把红烧肉和豆角翻炒均匀,盖上锅盖,转小火焖煮30分钟。
8. 30分钟后,打开锅盖,加入适量的盐和胡椒粉调味,再翻炒均匀即可。
以上就是湘菜红烧肉蒸豆角的做法,享受美食的同时也能享受到健康与美味的双重享受。
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