清炒毛豆 湘菜的做法视频
作者：星座大神
-
清炒毛豆是湘菜中一道非常经典的菜肴,制作简单又美味。下面是一份清炒毛豆的做法视频,供您参考。
(1)先将毛豆用清水浸泡约10分钟,去除豆腥味。
(2)将毛豆洗净后切成小块,备用。
(3)将锅加热,加入食用油,待油热后加入毛豆翻炒。
(4)加入葱姜蒜末继续翻炒,再加入盐和鸡精调味。
(5)炒至毛豆干燥,起锅前加入一些香菜末即可。
清炒毛豆是一道非常简单的湘菜菜肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富。如果喜欢这道菜,不妨尝试自己动手制作一份,享受美食的同时也增强了动手能力。
