粤菜牛肉香肠的做法大全
作者:星座解析
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粤菜牛肉香肠的做法大全
1. 准备材料:牛肉、香肠衣、盐、糖、黑胡椒、料酒等。
2. 将牛肉切成薄片,加入料酒、盐、黑胡椒、糖等腌制20分钟左右。
3. 将香肠衣洗净,切成小块。
4. 将腌制好的牛肉放入香肠衣中,穿上香肠衣后,用绳子绑紧。
5. 放入烤箱中,温度设置为200度,烤1-2小时,或者直到香肠熟透。
6. 取出烤好的香肠,放入平底锅中,煎至两面金黄色即可。
这是粤菜牛肉香肠的做法大全,可以根据个人口味进行调整,例如加入酱油、姜等调料。制作出来的牛肉香肠口感鲜美,是家庭聚餐或烧烤派对的理想食品。