粤菜菜谱海鲜做法
【h21】将鲜虾去壳洗净，用淀粉和鸡蛋搅拌均匀，放入油锅炸至金黄色，捞出沥油备用。
【h22】将蒜蓉加入锅中煸炒出香味，放入炸好的虾翻炒均匀，加入盐、糖、鸡精调味即可。
【h23】将青椒、红椒切丝备用。
【h24】将锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入海鲜汤烧开，放入青椒丝和红椒丝翻炒均匀，加入盐、糖调味即可。
【h25】将炒好的海鲜倒入盘内，撒上葱花即可。
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，尤其适合小孩子和老年人。
禁忌：

1. 对海鲜过敏的人不要食用。
2. 孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高的人谨慎食用。
制作流程：

1. 将鲜虾去壳洗净，用淀粉和鸡蛋搅拌均匀，放入油锅炸至金黄色，捞出沥油备用。
2. 将蒜蓉加入锅中煸炒出香味，放入炸好的虾翻炒均匀，加入盐、糖、鸡精调味即可。
3. 将青椒、红椒切丝备用。
4. 将锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入海鲜汤烧开，放入青椒丝和红椒丝翻炒均匀，加入盐、糖调味即可。
5. 将炒好的海鲜倒入盘内，撒上葱花即可。
粤菜菜谱海鲜做法不仅美味可口，而且营养丰富，适合所有人群食用。