干莲子米怎么弄好吃(干莲子米怎么做好吃)
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各位老铁们好，相信很多人对干莲子米怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于干莲子米怎么弄好吃以及干莲子米怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
干莲子的正确吃法
原料
莲子适量，花生米适量，绿豆适量，小米适量
第一，干的莲子最好要提前泡发，做起粥来省事多了，也节约能源。把莲子，花生米，绿豆一起泡就可以，用温水泡发2个小时。
第二，清洗一下。
把泡发的水倒掉，继续用清水洗洗，放入高压锅，也可以用普通锅。
第三，淘洗一点小米，量自己把握，就是做粥的量。
第四，把洗好的小米放入高压锅，放入足够的水，把握一家人喝的量。
定时间，一般用15分钟就可以，也就是五谷粥一项。够时间，不要马上排气，等自然放掉气更好了。
第五，普通锅熬莲子粥，要多放一点水，大火烧开后，要盖文火，熬煮25分钟奥，普通锅熬出来的更好喝。
第六.美味又好吃的煮干莲子完成开吃了。
干莲子米怎么做好吃
干莲子和白木耳加冰糖炖水好吃
干莲子怎么吃有哪些吃法
1、莲子粥：
莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。
2、冰糖莲子：
将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。
3、红枣银耳莲子汤：
红枣100克，白木耳50克，莲子100克，红糖适量。将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水，放入3种材料，煮熟后，加糖调味。
4、蜜汁红莲：
将莲子与红枣先用文火炖1小时，再加入白糖、猪板油，文火焖至汁干食用。配上银耳可调制成莲子银耳汤;配上人参和适量冰糖隔水蒸炖，为莲肉人参汤;配上桂圆再加红枣、糯米共煮，可熬成莲子桂圆汤。
5、木瓜莲子百合汤：
原料为木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。
干莲子用了做什么好吃
方法如下：
1、莲子粥：莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。
2、冰糖莲子：将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。
3、红枣银耳莲子汤：红枣100克，白木耳50克，莲子100克，红糖适量。将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水，放入3种材料，煮熟后，加糖调味。
关于干莲子米怎么弄好吃，干莲子米怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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