大家好，今天来为大家分享糍粑很硬怎么弄好吃窍门的一些知识点，和糍粑炸完后变硬怎么办的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 糯米糍皮硬怎么办
2. 糍粑炸完后变硬怎么办
3. 糍粑凉了变硬怎么办
4. 糍粑怎么才能让它变硬

糯米糍皮硬怎么办

1.首先立即把糍粑放进微波炉里，把功率调到最大，把时间调到1-2分钟；

2.然后把糍粑拿出来，小心翼翼地在糍粑表面抹一层温水；

3.用手来轻轻按压糍粑，使其变软，如果不够，可以把温水持续抹抹，再轻轻按压；

4.最后，等待糍粑变软，检查一下糍粑是否变得足够软，如果不够，可以再微波加热1-2分钟，再重复第二步；

5.把糍粑变软，然后可以按照正常的过程来享受它的正常美味了。

糍粑炸完后变硬怎么办

硬掉的糍粑变软，你就可以在那边撒上一层辣椒粉或者辣椒面，只要有水分的东西掺和进去之后，它都可以达到这种效果的，吃进去的味道和口感依然都还是可以很好，味道我觉得也都还挺不错的，并不会受到太多的影响，吃起来也很好吃。

糍粑凉了变硬怎么办

1，第一种方法：把硬邦邦的糯米面团放进微波炉里发一下，打的时间不能过长，打热了就行，大约打一分钟就可以了，微波炉牌子不同，温度也不同，时间只是拿来做个参考，具体多少时间，根据你家烤箱，和你剩下多少糯米面团来定，把打好的糯米面团从微波炉里拿出来，趁热揉搓光滑细腻后就可以正常使用了。

2，第二种方法：蒸锅里加上适量的清水，把水加热到70度左右关火，给笼屉里摊一张耐高温的保鲜膜，再把硬邦邦的糯米面团掰开小块，均匀排放在保鲜膜上，上面再盖层保鲜膜，防止进水，盖住盖子静放20分钟左右，20分钟后再把它揉合在一起，多揉一会儿，揉光滑细腻后就可以了正常使用了，不管是包馅料还是做造型都可以哦。

糍粑怎么才能让它变硬

放冰箱冷冻，会立即变硬。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。