豆皮怎么弄好吃啊窍门(豆皮的8种家常做法)
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各位老铁们好,相信很多人对豆皮怎么弄好吃啊窍门都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于豆皮怎么弄好吃啊窍门以及豆皮的8种家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
豆腐皮最好吃15种吃法
尖椒豆腐皮
青椒炒豆腐皮
韭菜炒豆腐皮
豆腐皮春卷
豆腐皮拌莴笋
炒豆腐皮
韭香豆腐皮
竹笋豆腐皮
生菜豆腐皮
豆腐皮蛋花汤
豆腐皮包子
芹拌豆腐皮
腊肉焖豆腐皮
红烧豆腐皮肉
鲫鱼豆腐皮汤
豆皮的8种家常做法
原料:腐皮2张,鸡肉150克,红萝卜100克,笋肉100克,湿香菇20克,韭菜黄60克,甜椒50克,鸡粉10克,精盐5克,味精3克,胡椒粉0.2克,麻油2克,生粉5克,生油1000克
(耗油100克)。
制作:
1、先将红萝卜刨皮,然后切丝待用;再把炒鼎洗净,放入清水,先放入笋肉煮熟,捞起,再放入红萝卜丝泡过,捞起待用;将甜椒切开去掉椒籽,湿香菇浸洗后压干水分;韭菜黄洗净待用;再将笋肉、甜椒、香椒分别切成丝状,韭菜黄切成段状。
2、鸡肉切薄,切丝,调入味精1克,精盐2克,然后加入生粉1克拌匀。把炒鼎洗净烧热,放入生油50克,先放入香菇炒香后放入甜椒丝、笋丝、红萝卜丝一起炒,再调入鸡粉、味精、精盐、胡椒粉,用湿粉水勾芡,加鸡肉丝和麻油搅匀,用餐盘盛着待用。
3、将每张腐皮用剪刀剪成6块,再把馅料分别放在12块腐皮上包成卷筒状,用少量面粉和清水开稀作为粘口,粘密。然后把炒鼎洗净,倒入生油,待油热至约180摄氏度时,将已包好的腐皮卷逐件放入油鼎内,用中火油温炸至金黄色,捞起,排上餐盘即成。
头层豆皮怎么做好吃
主要食材:豆皮,青椒
配料:葱,蒜,油,花椒,黄豆酱,生抽,盐,香油
1、豆皮切成三角块抖散开,青椒去头去籽切成斜块备用
2、葱切成葱花,蒜切片备用
3、锅中倒油,放花椒炸香,再放入葱蒜炒香
4、放一勺黄豆酱炒香,放入青椒快速翻炒
5、倒入豆皮翻炒,倒入适量的生抽,放点盐
6、快速翻炒几下,再淋入香油就可以吃了
豆腐皮的8种最佳吃法
步骤/方式1
黑豆芽卤豆腐皮炒芹菜
步骤/方式2
虫草花拌豆腐皮
步骤/方式3
金针菇拌豆腐皮
步骤/方式4
香辣豆腐皮
步骤/方式5
红烧豆腐皮
步骤/方式6
干锅豆腐皮
步骤/方式7
麻辣千层豆腐皮
步骤/方式8
烧烤豆腐皮
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。