泉州湘菜菜谱做法家常

## 配方
- 鸡腿肉 250克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 湘菜馆常用调料
## 做法流程

1. 将鸡腿肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制20分钟。
2. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色。
3. 加入青椒、红椒翻炒几下,加入湘菜馆常用调料继续翻炒均匀。
4. 装盘即可。
## 适用人群
- 适合消化系统正常的人群。
- 适合高血压、高血脂、高胆固醇等心血管疾病患者。
- 适合孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群。
## 注意事项

1. 鸡肉腌制时间要足够长,以使其入味。
2. 湘菜馆常用调料可根据口味适量添加或减少。
3. 炒青红椒时不宜过久,以保持其颜色和口感。
4. 装盘时要尽量整齐,以提高食欲。