湘菜酸辣椒蒸鱼的做法
作者：本站原创
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湘菜酸辣椒蒸鱼的做法如下:
1. 选用新鲜的鱼肉,切成小块,用盐、料酒和生姜腌制一段时间。
2. 准备酸辣椒和葱姜蒜,将酸辣椒切碎,葱姜蒜切末备用。
3. 蒸鱼器具中加入水,烧开后将鱼块放入蒸架上,蒸约10分钟。
4. 在蒸鱼的同时,将酸辣椒和葱姜蒜放入碗中,加入适量的酱油、糖、醋和料酒,搅拌均匀成酱汁。
5. 蒸好后,将酱汁倒在鱼块上,撒上葱花即可。
湘菜酸辣椒蒸鱼不仅口感鲜美,而且酸辣可口,是很受欢迎的一道美食。
湘菜酸辣椒蒸鱼的做法如下:
1. 选用新鲜的鱼肉,切成小块,用盐、料酒和生姜腌制一段时间。
2. 准备酸辣椒和葱姜蒜,将酸辣椒切碎,葱姜蒜切末备用。
3. 蒸鱼器具中加入水,烧开后将鱼块放入蒸架上,蒸约10分钟。
4. 在蒸鱼的同时,将酸辣椒和葱姜蒜放入碗中,加入适量的酱油、糖、醋和料酒,搅拌均匀成酱汁。
5. 蒸好后,将酱汁倒在鱼块上,撒上葱花即可。
湘菜酸辣椒蒸鱼不仅口感鲜美,而且酸辣可口,是很受欢迎的一道美食。
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