大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于煲汤的鸡肉怎么弄好吃，公鸡肉炖汤怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡肉炖汤怎么做好吃
2. 公鸡肉炖汤怎么做好吃
3. 全鸡煲汤做法
4. 煮汤的鸡肉捞出来怎么做好吃

鸡肉炖汤怎么做好吃

材料：土鸡半只、党参10克、大枣7个、盐3克、生姜2片、枸杞适量、车前草两根、香菇4个、大葱1根

做法：

1.土鸡洗干净后，用盐和料酒腌一会儿

2.香菇、大枣、枸杞、桂皮用开水泡发

3.把腌好的鸡、辅料、大葱和车前草放进去，加入适量的鸡精和盐，然后用烧开的开水做汤

4.然后再高压锅里炖20分钟就好

公鸡肉炖汤怎么做好吃

做好了就好吃，下面给大家介绍一种炖大公鸡的方法。

家炖大公鸡的做法

一、用料

主料：公鸡10斤

辅料：酱油20克、味素2克、盐15克、五香粉5克、香菜10克、胡萝卜10克、油20克、葱10克、姜5克、蒜5克

二、做法

1.收拾好的公鸡

2.将鸡剁小块

3.锅里加底油，葱姜蒜炝锅，下入公鸡

4.不停的煸炒

（这是用农村地炉子炖的），将油炒出来

5.加清水，水开了，加五香粉

6.加酱油，盐，小火慢炖，这种笨鸡不爱熟，所以一定要多炖一会。

7.最后大火收汁，关火加味精，撒点葱花，胡萝卜丝和香菜。

全鸡煲汤做法

具体做法如下：

准备材料：鸡1只，姜3片，蒜头8瓣，蘑菇6-8个，葱段8段，辣椒1个，生抽。

1、准备好佐料，蘑菇先浸泡洗净；

2、鸡洗净沥干，鸡屁股切掉不要，鸡爪倒插入腹内；

3、将蘑菇、辣椒、蒜头、葱段、姜片塞入腹内；

4、再淋入三勺生抽；

5、其余的生抽淋在鸡身上，腌制1-2小时，腌制时可以翻几次鸡身；

6、高压锅大火烧开，转小火压煮45分钟；

7、高压锅里面的气散没了之后开锅；

8、鸡肉很容易撕开。

煮汤的鸡肉捞出来怎么做好吃

可以直接这样切丝，然后凉拌

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。