酱炒豆腐怎么弄好吃视频?蒜末酱炒豆腐家常做法
作者:模板小编
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本文目录
酱扒豆腐怎么做好吃
材料:水豆腐一块、豆瓣酱或辣酱或香菇酱适量
(总之,喜欢吃什么酱就准备什么酱)、调料若干步骤:
1.将豆腐放入开水锅中烫一下,拿出来,切成小方块。
2.锅烧热,放油烧热,煸香姜丝。倒入准备好的酱,酱油、糖、料酒、鸡精,水淀粉勾芡。搅拌均匀待全部炒热后,放入豆腐块。
3.轻轻搅拌至豆腐都均匀的覆盖上酱,起锅。备注:还可以把豆腐先放到锅中煎一下,不用放很多油,能将两面煎成金黄色,稍微有些硬壳就可以了,吃起来口感也不错;喜欢吃葱的可以在出锅前放些葱丝。
炸酱炒豆腐怎么做
1.豆腐焯水捞起来
2.热锅放油,下新鲜的小红椒和大蒜切好的丁,大火爆炒2分钟,
3.放豆腐,一小勺盐,放点醋中和辣
4.放3勺蒜蓉酱,在1勺糖,轻轻翻炒即可
酱油炒豆腐怎么做
准备家乡榆林豆腐一大块,先把豆腐切成二厘米的小方块,在准备一些葱切段,姜切片,蒜也切片,辣子少许,生抽,老抽,酱油少许,准备好以后,超锅烧油,油热下八。葱姜蒜辣子炒香,道入清水烧开,放入豆腐,生抽老抽酱油烧开。开吃!
蒜末酱炒豆腐家常做法
食材用料:
韭菜花酱50克,豆腐2块,食用油适量,食盐适量,姜蒜适量
做法步骤:
1,准备好所有食材
2,首先将豆腐切块备用
3,姜蒜切沫
4,锅内倒入适量食用油,油热后,下入姜蒜爆香
5,下入豆腐块煎炒
6,待豆腐煎至金黄,淋入韭菜花酱,慢慢翻炒均匀
7,再加入适量食盐炒匀出锅。
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