今天给各位分享白菜煲怎么弄好吃的知识，其中也会对烧肉白菜煲怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 炖白菜汤的家常做法
2. 烧肉白菜煲怎么做好吃
3. 素粉丝白菜煲最好吃的做法
4. 砂锅白菜的做法

炖白菜汤的家常做法

用料:白菜心400克，姜3片调味料八角1枚，鸡高汤适量，盐、味精少许

做法:1、白菜心洗净后沥干，用刀切一下不必切断，备用。2、锅中油烧热，放入八角炸出香味即可。把鸡汤倒入加姜片煮沸。3、把白菜倒入锅中，加盐和味精，煮至菜叶软下来，起锅盛出并将姜片拣出即可。

烧肉白菜煲怎么做好吃

主料:

五花肉500克

辅料:

大白菜半颗

冰糖适量

盐适量

老抽少许

炖肉料包一个

葱段适量

姜片适量

醋适量

味达美适量

—烹饪步骤—

1·五花肉焯一遍，凉水下锅煮至开锅，再煮2分钟，捞出。

2·锅内放油和冰糖熬制焦糖色

3·下五花肉翻炒，加料酒、老抽，翻炒上色，加葱段、姜片。

4·倒入热开水，加炖肉料包，一勺盐，小火炖1小时。

如果有高压锅，此步倒入高压锅中，保压20分钟即可。

5·大火敞盖收汁

6·当收汁差不多之后加入切好的大白菜，盖上锅盖闷一会，白菜就开始慢慢脱水软化。

7·拍一些蒜，喜欢辣的可以切一些辣椒，加入锅中翻炒，尝一下味道，适量放盐。

8·加一点醋和味达美，翻炒几下就可以出锅啦

素粉丝白菜煲最好吃的做法

食材主料粉丝50克辅料酱油5克

步骤1.粉丝在水里先泡30分钟。

2.锅里煮开水，把粉丝倒进去煮。

3.加入酱油。火调为中火，

4.煮到水分变少，粉丝变透明就是煮好了。小贴士1煮开后要调小火，不然容易把水煮干了，粉丝还没熟。

砂锅白菜的做法

原料

白菜心4棵

(约重400克)，熟猪油50克，葱段、姜块各15克，料酒25克，奶汤1000克，盐5克，味精5克，鸡油15克，香菜段少许。

做法

1、把白菜心用刀削齐，破成8瓣，顺刀口用手掰开、洗净，放人砂锅内。

2、炒锅内放熟猪油烧至七成热，放入葱段、姜块稍炒后，烹入料酒，加入奶汤、盐、味精，烧沸后捞出葱姜不用。

3、把砂锅置中火上，倒入炒锅内的汤汁，烧沸后撇去浮沫，改用小火炖lO分钟，淋上鸡油，撒上香菜段即成。

文章到此结束，如果本次分享的白菜煲怎么弄好吃和烧肉白菜煲怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！