东北山参怎么弄好吃(吉林人问)
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大家好，关于东北山参怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于人参防寒怎么作最靠谱，吉林人问的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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人参防寒怎么作最靠谱，吉林人问
人参属于草本植物，适宜在我国东北生长。人参是东北三宝之一，人参的地下器官（包括主根、芦头、芽苞）在休眠期间能耐-35℃~-40℃的低温，在自然条件下能够安全越冬。但是如遇缓阳冻人参、西洋参就易受冻害。人参受害后烂芦头、烂主根、烂须根、产生根裂，一捏一股水等。
人参在冬季容易发生冻害的原因
1、低温是造成冻害的主要原因，一般情况下，人参能耐-35℃~-40℃的低温，但晚秋和早春气温变化频繁时，人参根层土温在零度上下反复升降，而发生一冻一化的缓阳冻。
2、土壤水分过多或过少也是造成冻害的原因之一。地势低洼、土壤粘重、排水不良的地块易发生冻害，尤其是遇到降水过多或雪水融化，使土壤水分过大参根大量吸水，又遇低温使参根发生冻害。如土壤水分过小时参根及芽苞自身的水分散失，因冻干而发生冻害。
3、异常的天气变化也是人参冻害发生的关键因素。全球的气温变暖将导致冬季高温，常有降雨出现从而导致人参常有冻害发生。晚秋或早春的气候异常，温度忽高忽低也是产生缓阳冻的根本原因。
4、人为防寒措施不当。有些参户根据传统经验忽视防寒工作，存有侥幸心理，不能因地制宜按标准来防寒，结果悔之晚矣。
人参耐寒性较强，一般不会冻死。但入冬时和解冻时，如果气温变化剧烈，产生一冻一化的反复过程，芽胞就会受害。因此，还是搞防寒措施为安全。
防寒措施有哪些呢？在不同地区，随着管理方法的进步，防冻措施也不尽相同，防冻原理却大同小异。
一、人参上覆盖保暖物有些地区都用小麦水稻杆覆盖，有风口处设遮挡物挡寒风。到春天及时排放桃花水，清理作业道杂物。以免雪化成水渗透池床使人参受病，生锈，腐烂。有些地区，在10月末～11月初，冻土前床面铺一层树叶或无籽杂草，再盖5～12厘米厚的土即可。到春季四月中旬撤除防寒物。防寒物还起着保湿作用。还有些地区，用稻草、杂草·、树根盖住地皮再押上遮阳网等等。
二、人参越冬防寒膜相较于前面所说上覆盖物，使用人参防寒膜更为方便快捷。那么，使用人参防寒有哪些注意事项呢？
1、必须防寒网膜在上面、参膜（黑地膜为好）在下面，（还有用65%遮阳网在最下面，紧贴地面固定在柱角上。有些地方（阴坡）可以用防寒网膜直接覆盖，要因地制宜来防寒，阳坡应比阴坡严重，新栽应比陈栽严重。
2、春、秋一定要搞好参床的水分管理。（提高池面）因为水分过大参根易发生冻害和腐烂，尤其是早春雪水融化时（黑地膜可防雪水融化）．一定要及时清好排水沟排出积水。
3、早春下防寒物的防寒网膜时，不宜过早。缓阳冻常常发生于早春，为避免早春气候变化无常而引起的缓阳冻及霜冻，所以早春防冻害用的防寒网膜不宜过早撤，而是错过恶劣的气候，要人参出苗慢、出苗齐正好，从而控制人参、西洋参缓阳冻。
4、叶面肥控制，在8月初停止使用，尤其一年生三花，激素过多水分多无法过冬。头年苗齐，第二年掉苗或绝苗。
防寒网膜原理：推迟化冻时间让人参晚出土，从而错过恶劣的气候，主要出苗慢、出苗齐正好，从而控制人参、西洋参缓阳冻。人参冻害是影响人参产量、质量的主要危害，入冬和早春的气温变化大，特别是向阳坡和风口地方，一冻一化极易引起参根遭受冻害，俗称缓阳冻，以防缓阳冻伤害芽孢影响第二年出苗，作好人参冻害的预防工作，是提高生产人参产量和质量一项重要技术措施。因此，人参冻害的预防要本着科学、实用、有效的原则。
冬季人参该怎么进行防寒措施1、要提高认识，决不能有侥幸心理。冬季人参防寒工作是参业生产上最关键的技术措施之一，如有疏忽可能出现全部绝产绝收，后果不堪设想。所以从思想上必须高度重视起来，要树立“安全第一”的保守思想，宁可多花一元钱，也要人参都安全。
2、在防寒措施上要掌握以下几个原则：即西洋参应比人参严格，阳坡应比阴坡严格，新栽应比陈栽严格。
3、在晚秋及早春一定要搞好参床的水分管理。因为水分过大参根易发生冻害和腐烂，尤其是早春雪水融化时，一定要及时清好排水沟排出积水。
4、早春下防寒物是时，不宜过早，缓阳冻常常发生于早春，为避免早春气候变化无常而引起的缓阳冻及霜冻，所以早春防害物下的不宜过早。
5、冬季人参防寒的具体措施。冬季人参防寒必须在前期就做好准备工作，秋季防寒时应采取提早、分期、加厚、复膜的原则。春季要适时，分期的撤掉防寒物。在10月中下旬先在床面上盖一层（10厘米左右）稻草、落叶、玉米桔等，而后再用膜压上，最后用遮阳网或参帘把膜盖住。这种防害办法是比较安全可靠的。早春撤防寒物时也要一层一层的分期撤掉。
东北野山参种植环境要求
东北野山参的生长环境和种植条件是：
一是土壤需求：野山参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚。
二是水分需求：野山参对水分要求比较严格，既喜水又怕涝，水分过大，易染病害和烂根，水分过小，使人参须根干枯，导致产量下降。
三是光照需求：野山参是喜阴植物，喜散射弱光，怕直射阳光。
四是温度需求：野山参怕高温，耐严寒。
五是肥料需求：野山参喜肥，又怕不腐熟肥，喜的是有机肥和无机肥，怕的是施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分，造成野山参烧须烂根。
东北干参吃法
食材
干参适量，红枣适量、桂圆适量、冰糖适量、枸杞适量、百合适量
步骤1/炖人参汤：把干参切成2cm的薄片，可以选择加入其他的补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等，然后加入清水，慢火炖几个小时，然后喝人参汤，身体比较虚弱的人比较实用。
步骤2/嚼食：洗干净人参，以2—3片人参含与口中细嚼，生津提神，甘凉可口。这也是最简单的食用方法。
步骤3/磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量根据个人体质而定，一般每次1—
1.5克。
步骤4/泡茶：将人参切成薄片，放在水杯中或者碗中，用开水冲泡，闷盖5分钟即可食用。
步骤5/泡酒：将人参切成薄片装入瓶内，用50-60度的白酒浸泡，每日酌情食用。
步骤6/人参炖鸡：取一只老母鸡，如果是乌鸡效果更好，营养好，将人参切片塞到肚子里面，然后加入水，加入调料，小火慢炖，最后吃鸡肉---喝鸡汤---吃人参。
长白山林下参要如何食用
谢谢邀请，林下参服用的几种方法，打粉，煲汤，泡酒，切片口含等！
林下参属于中药的一种，既然是中药就要讲一个活，不同体质不同的服用方法和服用量，列如亚健康人群，和大病初愈或是刚做完手术，或是产妇服用的剂量不同的，
先说一下亚健康人群想提高免疫增强体质的打粉服用方法，一天的量不超过三克，（15--18参龄的）早饭半小时前服用一克，晚饭后半小时2克，或是晚饭后半小时3克，连续服用（味苦可以加一小勺蜂蜜）10----15天，停七天，之后继续服用，看个人的身体反应2---3月为一个疗程。（女人例假时不益服用）大病初愈略加，服用林下参的正常身体反应，燥热，夜间排气次数增多，
再说一下煲汤方法，一个人份量，林下参二克鹿茸二克，枸杞十克，羊肉60克，加姜片。
汤喝完把参吃了，这是一个治疗畏寒怕冷的一个方子，如果是产妇气血虚可以用林下鲜参20多克用锅蒸熟以后在煲汤（药性更温），放黄芪5克左右大枣枸杞各放几颗，乌鸡??两年以上雌性一只，小火慢炖3小时，只喝汤连续服用10--15日，（产妇2--3周以后在补）！
泡酒最好用林下鲜参，比例10比0.2（18年左右参龄），用残参就可以（建议），省钱药效不变，
忌口，萝卜生葱生蒜，
就先说这些！！！
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