米饭怎么弄好吃视频(东北大米好吃吗怎样做好吃)
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大米发糕怎么做才松软求视频
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2020年02月11日
关注发酵好
东北大米好吃吗怎样做好吃
首先很肯定告诉你,东北大米非常好吃
主要做法有三种:
1.闷大米
(铁锅闷更好吃,但是现在市里都是电饭锅)
2.做粥不用解释
3.捞饭
(我们东北农村经常这么做,有米汤的不知道南方是不是这么做。)
为什么好吃
第一因为他黑土地营养物质丰富全球仅有三块黑土地黑龙江算一个
第二来讲他日照充足夏天评论日照时间十二三个小时早晚温差大
第三他的成熟期长成熟期在128---135天一年一季作物冬天时候土地是冻上的土壤成分保留
南方的水稻一年他会成熟2季到3季你想想一年12个月收获3次水稻的大米好吃还是12个月就产一次的大米好吃。
但是每个人口感不同我只是理性分析。我们五常的大米从清朝时候就进贡慈禧太后现在直供国务院。都是有据可查的。
我特意做了一首诗歌颂东北五常大米的
中国大米出龙江
龙江大米看五常
五常特产稻花香
直供国家和中央
为什么有些酒店煮的米饭那么好吃,是怎么做的
很高兴回答你的问题,我在酒店有过一段时间的蒸饭经验,可分享一下我的做法。
1、米要先浸泡三十分钟左右,然后反复的冲洗,直到淘米水变清澈,这样煮出来的米饭颗粒分明,口感劲道。
2、由于米是提前浸泡的,所以煮的时候就要少加水。
3、电饭锅煮的饭煮好之后打散再焖一会。
最后需要提醒大家的是,大米中含有的维生素B1、B2是融于水的,过分的淘米会损失其中的绝大部分,为了大家的健康建议大家淘洗一到两遍即可。
拓展知识、维生素B1缺乏会导致脚气病
(不是咱们足部真菌感染的脚气),是一种严重的神经系统和心脏系统疾病;维生素B2缺乏会导致口腔溃疡、皮炎、结膜炎、角膜炎等。
米饭可以用来做什么好吃的
米饭可以用来做好吃的太多了,俗话说得好,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌????,可见米饭对人体的重要,哈哈好像说废话了????
大米是咱们国人最主要的粮食,人们聪明才智把大米变化多种多样各种美食,像是光煮粥就有数不清的品种
更别说米饭能做什么好吃的了,像前面大家说的,各种炒饭,炒饭就能炒出百来种,还有饭团,苗族的五彩饭等等,三天三夜说不完??????
介绍一种大家不常吃的一种米饭吃法,每个家里或多或少都会有剩饭,大家可能都会炒来吃或者闷一下,尝试一下我的吃法,很不错
做法_剩米饭放一个大碗里,打几个鸡蛋,看剩米饭有多少,多就打多几个,自己看着来吧
然后切点葱花放进去,却点香菇丁,胡萝卜丁,五香粉或者花椒粉都可以放点,加点盐,一点酱油,充分搅拌均匀,饭粒全部散开
在加点面粉,生粉进去拌均匀,不要太干了,锅热放点点油,把饭取一小团捏成一个小饼,放锅里煎两面金黄,火不要太大,直到起焦焦的一层金黄色就好啦!
非常非常香,又酥脆焦香,比炒饭好吃多了,试试吧,我主页视频有做过,可以去看看了解了解
我是辉姐小厨房,欢迎评论或关注,提出您宝贵的意见,谢谢??????
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