鲜鱿的内脏怎么弄好吃呢 鲜鱿的最简单做法
大家好，今天小编来为大家解答鲜鱿的内脏怎么弄好吃呢这个问题，鲜鱿的最简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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红烧鲜鱿做法
食材：鲜鱿鱼1条，姜8克，大蒜8瓣，干辣椒4个，料酒1勺，酱油1勺，八角2个，冰糖8克，盐适量，味精少许，葱花适量。
做法：
1.整只鱿鱼去内脏洗净，把生姜大蒜籽切成末，干辣椒切成小段，八角备用
2.油锅烧热，放入生姜、蒜泥干辣椒爆香
3.放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，至表面肉质变硬
4.放入料酒、冰糖、八角、酱油适量，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开
5.大火烧开后煮至汤收汁，加入盐，味精起锅，装盘后撒点葱花，等稍微冷却后切小段即可。
蟹子腐竹炒鱿鱼的做法
1、干腐竹1把，蟹子。
2、首先准备好，腐竹，蟹子。
3、然后用开水把腐竹泡开，备用。
4、然后把蟹子清洗干净。
5、起锅烧油，油热以后倒入葱姜蒜爆香，然后加入蟹子，翻炒一会儿。
6、待蟹子快熟的时候，加入腐竹，然后再倒入一点水，盖上盖子焖一会儿就好了。
7、以上就是下蟹子腐竹的家常做法。
冻鱿鱼的家常做法
食材：速冻鱿鱼350克，青红椒各半个，洋葱1个，葱姜适量，耗油1勺，盐适量，糖适量，油适量，料酒适量
步骤：
1、鱿鱼解冻，洗净改刀切小段洋葱，青红椒切丝。
2、锅中适量清水烧开放入料酒倒入鱿鱼段焯水后捞出沥水备用。
3、热锅入油7分热，入葱姜爆香调入耗油翻炒数下。
4、倒入鱿鱼段快速翻炒30秒。
5、将洋葱，青红椒丝倒入锅内炒至断生
6、依口味调入烫，盐，快速翻炒均匀即可
鲜鱿的最简单做法
1、原料：莴笋300克，干鱿鱼100克。调料：盐4克、胡椒粉3克、味精3克、料酒15克、葱片8克、姜片10克。
2、莴笋去皮，切滚刀块，飞水待用。干鱿鱼用清水浸泡5小时后切块，飞水。
3、锅置火上，加水烧开，倒入鱿鱼、莴笋、葱姜片、料酒烧开，打去浮沫，倒入锅内，改小火煨45分钟，用盐、胡椒粉、味精调味，出锅即可。
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