大家好，今天小编来为大家解答卤煮花生怎么弄好吃这个问题，卤煮花生可以和毛豆子一起煮吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 卤煮火烧配方及做法
2. 卤煮花生可以和毛豆子一起煮吗
3. 卤花生的做法是什么
4. 卤煮花生热量

卤煮火烧配方及做法

调料

盐适量、酱油适量、醋适量、冰糖适量、黄酒适量、蒜汁适量、南乳汁适量

1/猪肠用盐、黄酒、醋反复抓洗

2/锅中放清水，将猪肠放进去焯水

3/另起锅，加开水、八角、桂皮、花椒、姜、葱、香叶、黄酒、陈皮、生抽、老抽、干辣椒大火烧开，小火卤肠

4/面粉加水揉成团，醒一会儿

5/将醒好的面揉光，分割成小面剂，揉圆

6/将圆面剂擀成圆片

7/平底锅抹少许油，将饼烙熟

8/卤好的猪肠切小段

9/锅中放少许油，煸炒郫县豆瓣，将卤汤回锅，烧开，加清水，加盐、酱油、醋、冰糖、黄酒、蒜汁、南乳汁等煮开，

10/放入猪肺、猪肝、猪心等熟食及豆腐泡炖

11/最后加入猪肠煮开即可。

12/将烧饼切小块，汤料及汤汁浇在烧饼上，加辣椒油、蒜汁、小葱末、醋调味。

13.美味又好吃的卤煮烧饼的正宗做法完成开吃了。

卤煮花生可以和毛豆子一起煮吗

可以一起煮，但是煮的时候需要时间长一点

卤花生的做法是什么

卤花生的做法：

主料：花生500克

辅料：花椒20克，大料5克，桂皮5克，盐3克。

1、花椒、大料、桂皮用冷水浸泡30分钟作卤汁。

2、花生洗干净，逐个捏出口方便入味。

3、花生放到的卤汁中浸泡，入些底味。

4、花生，连同卤汁倒入煮锅中盖上锅盖，放到炉灶上煮。大火烧开锅，改小火煮。

5、煮至花生熟，加盐搅拌均匀，5分钟后关火。焖15分钟后即可盛出享用。

卤煮花生热量

相对较高因为花生是高脂肪、高热量的食物之一，而卤煮花生通常会加入一些油脂和调味料，会导致热量更高。根据相关数据统计，每100克卤煮花生的热量大约在500卡左右，这个数字比较高。另外，卤煮花生虽然口感好，但是摄入过多会增加人体的热量过剩，不利于健康。建议适量食用，在正餐中搭配蔬菜水果等食物营养更加均衡。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。