湘菜河蚌做法大全视频

2023-07-06 01:31:38 作者：小编原创 -

湘菜河蚌做法大全视频

河蚌是一种海鲜,在湘菜中也有广泛的使用。湘菜河蚌的做法有很多种,下面介绍一种比较经典的做法。
步骤1:选购新鲜的河蚌,将其洗净备用。
步骤2:锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
步骤3:将河蚌放入锅中煸炒,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精。
步骤4:继续煸炒,直到河蚌的肉质变得柔软。
步骤5:加入青椒和红椒,加入适量的水,继续煮5分钟左右。
步骤6:最后加入适量的生抽和醋,翻炒均匀即可。
湘菜河蚌的做法有很多种,可以根据个人口味进行调整。这道菜营养丰富,味道鲜美,是很受欢迎的一道湘菜。