川菜白萝卜烧肉的做法步骤

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川菜白萝卜烧肉的做法步骤

川菜白萝卜烧肉的做法步骤如下:
【1】准备好白萝卜和猪肉。将白萝卜切成块状,猪肉切成薄片。
【2】热锅凉油,将肉片煸炒至变色。加入白萝卜,继续煸炒至白萝卜变软。
【3】加入适量的生抽、老抽、料酒和糖,继续翻炒。
【4】加入适量的水,盖上锅盖,转小火焖煮15分钟,直到猪肉和萝卜都熟透。
【5】最后,加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒几分钟即可。
川菜白萝卜烧肉的做法步骤简单易学,口感鲜美,是一道美味的家常菜。

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