鸡翅腿怎么弄好吃(怎样做出来的呀)

2024-09-15 05:41:17 作者：本站原创 -

各位老铁们好，相信很多人对鸡翅腿怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡翅腿怎么弄好吃以及请问超市里卖的炸鸡腿炸鸡翅很好吃，怎样做出来的呀的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

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没有重口味调料做不出来。

鸡大腿，又叫琵琶腿，肉多，便宜，我来给大家做一份咖喱几块吧，简单好学，在家就能做！

鸡大腿，买上三四个，回来了放清水里泡洗一下，切块，用面粉，盐，料酒抓匀，放十五分钟，这样盐可以促使鸡肉渗出血水，面粉可以大量吸附腥味，料酒更是可以去腥，这样可以充分去除腥味。然后清水洗净，料酒，生抽，胡椒粉，腌制十五分钟，备用。

热锅凉油，葱姜蒜爆香，放入鸡块翻炒半熟，加入两袋纯牛奶，一块日式咖喱块，，食盐调味，小火炖十分钟，鸡精，耗油提味，配土豆块

（土豆块别着急先放，出锅前十五分钟放就可以。早了就烂了，不成型，也没了土豆味道了。）

咖喱鸡块，没有什么技巧，鸡块洗净去腥，翻炒均匀就行。牛奶，咖喱，下进去火别太大，小心做底糊锅就行，甜咸由你，有咖喱和牛奶的浓香，一般味道都不会有太大问题，这道菜女士儿童，最喜欢。

我是席侠客:我不是个大厨，我只是个超级吃货！感恩:点赞、转发、关注！谢谢您！

可乐鸡翅、腿的做法步骤

步骤1

鸡腿、鸡翅冷水下锅，倒入两勺料酒、一半的姜丝、小葱，煮开

步骤2

水开两分钟左右，捞出过冷水洗净，用刀将两面划开口子，方便腌入味。

步骤3

倒入两勺料酒、姜丝、蒜末、干辣椒、两勺生抽、半勺老抽、一勺五香粉

步骤4

腌制半小时左右，开始煎鸡翅、鸡腿。煎至明显皮变色，倒入一听可乐和腌制的汤汁

步骤5

大火煮开后，转中小火慢炖一会

（五至十分钟，根据鸡腿、鸡翅大小设定）

步骤6开盖，尝汤的咸淡，根据自己口味加入适量的盐步骤7大火收汁。时刻关注好，不要烧干。收的差不多就可以出锅

食材主料中翅8个辅料奥良烤翅料适量步骤1.中翅洗净划两刀2.奥良烤翅料3.料倒入适量到鸡翅上加一点点盐拌匀4.加一点点水拌匀腌制一天5.烤盘铺上锡纸6.鸡翅摆上7.入烤箱250度烤20分钟8.好了翻一面9.在入烤箱烤十分钟10.烤好了

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