金针菇汤的做法湘菜
作者：星座大神
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金针菇汤是湘菜中常见的一道汤菜,味道鲜美,营养丰富。下面是金针菇汤的做法:
步骤一:准备食材。将金针菇去根洗净,切成长度约为2-3cm的段。将猪肉切成小块,加入料酒和生姜片腌制10分钟。
步骤二:锅中加水,放入金针菇和腌制好的猪肉块,大火煮沸后转小火炖煮5分钟,直到猪肉熟透。
步骤三:加入调料。将胡椒粉、盐、鸡精和葱花加入锅中,搅拌均匀。
步骤四:煮一会儿即可。最后,将汤倒入碗中,撒上一些香菜叶即可。
以上就是金针菇汤的做法,希望您能够喜欢。湘菜一直以口味鲜美、色香味俱佳而著称,这道金针菇汤也不例外,相信会让您享受到一道美味的营养汤。
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