大家好，今天来为大家解答乳饼怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括乳饼怎么炒好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 盐水煎乳饼的做法
2. 乳饼的吃法
3. 乳饼怎么制作，详细方法
4. 乳饼怎么炒好吃

盐水煎乳饼的做法

乳饼是云南的特色美食，由羊奶制成，有很多做法，火腿夹乳饼，蚕豆炒乳饼，水煎乳饼等，做法很简单，只要买到真乳饼，随便一弄都很好吃。今天就介绍最简单的水煎乳饼。

用料

乳饼200g

水煎乳饼的做法步骤

步骤1

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平底锅里放一点冷水，开火，逐一放入乳饼片

步骤2

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用小火慢慢的煮

步骤3

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水慢慢收干后，乳饼的油就慢慢由乳饼中渗出

步骤4

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煎到金黄翻一面，两面煎黄就可以出锅了

步骤5

最后可根据自己的口味，撒上椒盐，或白糖，或什么都不放。

乳饼的吃法

1.1.先把乳饼切成小块。

2.花椒面里放入适量的盐拌均匀。

2.1.把鸡蛋打入大碗里，打散放入适量的小粉。

2.将乳饼放入鸡蛋里，让乳饼裹上鸡蛋液。

3.将油倒入锅里油温烧热放入裹好鸡蛋液的乳饼，炸到金黄色时就可以出锅了。

把乳饼放入盘子里，撒入花椒面就可以了。

3.把乳饼放入盘子里，撒入花椒面就可以了。

乳饼怎么制作，详细方法

原料：乳饼200克

调料：精盐4克，花椒盐3克，熟猪油30克

制法：

1.将乳饼打为四厘米见方，八毫米厚的块

2.炒锅置旺火上，锅烧热时用熟猪油15克涮锅，然后将乳饼逐块平铺在锅内，撒上精盐两克，边煎边转动炒锅，以保证火色的均匀，待乳饼煎呈黄色时，颠锅将乳饼翻过身煎另一面。边转动锅边淋入熟猪油，乳饼两面煎呈金黄色时，再淋入清水少许使乳饼质地回软，待水分蒸发尽后，摆入盘内，撤上花椒盐即成。

乳饼怎么炒好吃

1.1.先把乳饼切成小块。

2.花椒面里放入适量的盐拌均匀。

2.1.把鸡蛋打入大碗里，打散放入适量的小粉。

2.将乳饼放入鸡蛋里，让乳饼裹上鸡蛋液。

3.将油倒入锅里油温烧热放入裹好鸡蛋液的乳饼，炸到金黄色时就可以出锅了。

把乳饼放入盘子里，撒入花椒面就可以了。

3.把乳饼放入盘子里，撒入花椒面就可以了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的乳饼怎么弄好吃和乳饼怎么炒好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！