粤菜是中国传统饮食文化中的重要组成部分，其中bb虾是广东菜系中的一道经典菜品。不同的小炒做法可以展现出bb虾的不同风味和口感，下面是几种常见的粤菜bb虾小炒做法：

1. 蒜香bb虾：将bb虾洗净，用纸巾擦干水分。将蒜切末，加入料酒、盐和淀粉搅拌均匀，放入热锅中煎至金黄色，取出备用。将锅中剩余的油加热，放入蒜末爆香，加入bb虾和调料翻炒均匀即可。
2. 椒盐bb虾：将bb虾洗净，用纸巾擦干水分。将青椒、红椒和洋葱切成碎末，加入盐、糖、料酒和淀粉搅拌均匀，放入热锅中煎至金黄色，取出备用。将锅中剩余的油加热，放入椒盐末爆香，加入bb虾和调料翻炒均匀即可。
3. 清蒸bb虾：将bb虾洗净，用纸巾擦干水分。将葱姜切成末，放入蒸锅中蒸熟，取出备用。将锅中剩余的油加热，放入葱姜末爆香，加入bb虾和调料翻炒均匀即可。
4. 红烧bb虾：将bb虾洗净，用纸巾擦干水分。将料酒、糖、酱油和淀粉搅拌均匀，放入热锅中煎至金黄色，取出备用。将锅中剩余的油加热，放入bb虾和调料翻炒均匀，加入清水煮沸，加入糖调味，煮至汤汁浓稠即可。
以上是几种常见的粤菜bb虾小炒做法，不同的小炒做法可以展现出bb虾的不同风味和口感，让粤菜更加丰富多样。无论是哪种小炒做法，都需要用心去烹制，才能呈现出最好的味道。