大家好，麦芽菜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括炒麦芽菜的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于麦芽菜怎么弄好吃和炒麦芽菜的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 麦芽苗菜的做法
2. 炒麦芽菜的做法
3. 麦芽菜是什么菜
4. 麦芽菜的做法怎么吃

麦芽苗菜的做法

材料：小麦芽苗，葱花，蒜片，黑胡椒，盐，米醋。

做法：

1、将小麦芽苗用清水洗净。

2、炒锅放少许油爆香葱蒜，放入小麦芽苗翻炒。

3、快熟的时候加入黑胡椒粗粒。

4、加入盐调味即可，出锅前烹入米醋即可。

炒麦芽菜的做法

主料：瘦肉适量，谷芽适量，麦芽适量，山楂适量

辅料：姜适量

盐适量

做法：1.准备好所有食材，先将瘦肉洗净切块。

2.起锅，倒入适量的水，水开下入处理好的瘦肉，氽水捞起控水备用；

3.谷芽、麦芽和山楂冲水洗净；

4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。

麦芽菜是什么菜

1、麦芽菜和五花肉搭配在一起炒特别好吃，再做的时候需要准备150克五花肉，把它洗净以后切成片加生抽蚝油腌制半小时，再把准备好的麦芽菜洗净，准备几个小米辣洗净以后切成碎末。

2、在炒锅中放食用油加热后，放入准备好的小米辣，炒出香味，再把五花肉片入锅边炒出油脂，然后把麦芽菜入锅翻炒翻炒均匀后，放入适量生抽和米醋，再继续翻炒二分钟，放少量食用盐调味，最后放少量鸡精增鲜，炒好以后直接出锅就可以。

麦芽菜的做法怎么吃

主料：瘦肉适量，麦芽菜适量，麦芽适量，山楂适量

辅料：姜适量

盐适量

做法：1.准备好所有食材，先将瘦肉洗净切块。

2.起锅，倒入适量的水，水开下入处理好的瘦肉，氽水捞起控水备用；

3.谷芽、麦芽和山楂冲水洗净；

4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。

好了，关于麦芽菜怎么弄好吃和炒麦芽菜的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！