精致湘菜高档菜做法图片

配方:
- 湘菜高档菜常用的食材:花菜、西兰花、胡萝卜、洋葱、辣椒、蒜、姜等。
- 调料:豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、鸡精、盐、醋、胡椒粉、香菜等。
做法流程:

1. 准备食材:将各种蔬菜洗净备用,将辣椒、蒜、姜切末备用。
2. 热锅凉油,加入豆瓣酱煸炒出香味,加入洋葱、胡萝卜、花菜等蔬菜翻炒均匀。
3. 加入适量的水,放入生抽、料酒、白糖、鸡精、盐、胡椒粉等调味料,继续煮至蔬菜熟烂。
4. 加入蒜末、姜末,翻炒均匀后即可出锅。
适用人群:

1. 适合高血压、心脏病、肥胖症、肠胃疾病等人群。
2. 适合所有年龄段的人群。
注意事项:

1. 烹饪过程中要注意火候,不要过度煮炒,以免破坏蔬菜的营养成分。
2. 调味时要适量,不要过咸过甜,以免影响口感。
3. 食用时要洗净后再烹饪,避免细菌污染。
以上为精致湘菜高档菜做法图片的详细流程,希望对您有所帮助。