连州美食有什么？ 作为广东省历史文化名城，连州有着悠久的历史和丰富的文化遗产。在连州，你可以品尝到各种美味的美食，其中一些著名的美食包括：

1.连州烤鸭：这是连州最著名的美食之一，以烤制的鸭子味道鲜美、肉质鲜嫩而著称。烤鸭皮脆肉嫩，味道香醇，是连州不可错过的美食。
2. 岭上人家红烧肉：岭上人家是一家以红烧肉为主的餐馆，其红烧肉色泽鲜艳、口感鲜美，是连州美食中的一道经典菜肴。
3. 连州焖子：焖子是连州的传统小吃之一，以糯米为主料，经过浸泡、蒸煮、烘烤等多道工序制作而成，口感软糯、香甜可口。
4. 连州河粉：连州河粉是连州的传统美食之一，以米粉为主料，经过煮、蒸、炸等多道工序制作而成，口感爽滑、味道鲜美。 除了以上列出的美食，连州还有很多其他的特色美食，如连州烤鱼、连州油茶、连州特色小吃等等，等着你来品尝。 连州美食丰富多样，不仅具有深厚的文化底蕴，也具有独特的口感和风味，是连州人民智慧和勤劳的结晶，也是你探索连州文化之旅中不可错过的美食之旅。