粤菜飘香鱼嘴做法

1. 准备好所有的材料，鱼嘴清洗并去鳞，切成形状相似的小块。
2. 锅中烧开水，放入鱼嘴，煮至鱼嘴变软，捞出备用。
3. 锅中加入少量油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入鱼嘴，淋上料酒，煮至香味挥发。
5. 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
6. 加入适量清水，放入蒸锅中，蒸约15分钟，让鱼嘴入味。
7. 最后，将蒸好的鱼嘴取出，撒上葱花，淋上热油，即可享用。
飘香鱼嘴的做法有很多种，这里介绍的是粤菜中比较经典的飘香鱼嘴做法。在制作过程中，需要选用新鲜的鱼嘴，并经过多次的清洗和腌制，才能让鱼嘴入味。在蒸制的过程中，需要加入适量的调料，让鱼嘴口感更佳。最后，淋上热油，可以让香味更加浓郁。
飘香鱼嘴是一道美味可口的粤菜佳肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富。如果想尝试这道美食，不妨尝试一下这道粤菜飘香鱼嘴的做法，感受它的独特魅力。