冰面条怎么弄好吃窍门(汤面怎么做好吃又简单)
这篇文章给大家聊聊关于冰面条怎么弄好吃窍门,以及汤面怎么做好吃又简单对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
西红柿面条做法
材料:面条适量、西红柿2个、盐适量、味精适量、葱花适量、香菜适量。
步骤:
1、坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。
2、待西红柿炒好后,放入一大碗水。
(请注意,水要比预计做好面的汤多)3、不用等水开,直接扔下挂面。
4、看面软烂熟透之后,盛出汤面。
5、在面上滴些香油,撒点葱花。
注意事项:水不要放得太少,太少面条会粘锅,也不易放的太多,太多会影响口感。
冰方便面怎么做
首先在锅中烧水,水开以后下入面条,煮三分钟左右捞出
然后接着把煮好的面条,放入凉水中过凉,再放入一个框子里面控水备用
然后准备一个盆,盆中放入冰块,然后加适量味极鲜酱油,盐,然后把面条和黄瓜胡萝卜丝姜汁放在一起搅拌,搅好了就可以吃了
冷冻成一团的面条怎么解冻
将冷冻成一团的面条放入开水中煮沸,等待约2-3分钟,或直到面条解开并变得柔软而热。这是因为开水的温度高,可以迅速融化面条外层的冰而加速解冻。同时,也可以将面条放入袋子中,放入微波炉中加热1-2分钟,但是这种方法易导致面条过蒸而稍微变软。此外,还可以将面条放在室温下自然解冻,但是需要花费较长时间且易导致面条变得发硬。总之,在烹调面条前需要将其完全解冻,否则会导致不均匀加热而影响口感。
汤面怎么做好吃又简单
汤面,以汤的味道为主的面食。面泡在汤里,加蔬菜或蛋肉一起食用。有时候,幸福就是寒夜里的一碗热乎乎汤面。虽然现在是炎热的夏天,也不妨碍我们汗流浃背吃一碗热汤面。顿时胃也就舒坦了。
汤面做到好吃简单也容易,少放面多放菜,保证蛋白,食材多,控制油盐,汤面就可以吃得又好吃又健康。做汤面先从做汤开始。
紫菜鸡蛋做汤面最简单,锅中水沸后,放挂面入锅中小火煮熟面条,摔一个鸡蛋进去,放些虾皮、紫菜、胡椒粉、盐、香菜、香油,这是最简单好吃、省事、省时的汤面。
炝锅面,准备菜可选西红柿、青菜、油菜、蘑菇、豆芽、笋片、木耳、海带丝等,既能增加食物体积,又能带来充足的维生素和膳食纤维,以西红柿油菜炝锅面为例,西红柿去皮切块,锅中放油,油热之后放葱姜干辣椒炝锅。放西红柿块炒出红汤,加水煮沸后放面条加适量盐。面条熟后放洗干净的油菜,锅再煮沸后关火。放鸡精香油,一碗香喷喷炝锅面做好啦。同理其它蔬菜也是这些做。注意绿色蔬菜放面条后再放,一是营养成分保留完整,二是做出后颜色漂亮。
酸辣汤面,里脊、鲜笋切丝,碗中放辣椒油、醋各一大勺,生抽、香油各一小勺,锅中放油,爆香葱姜后放肉丝翻炒几下变色,加笋丝加高汤,放备好的调料煮沸。另起锅放水煮沸,放面条煮熟捞出放入碗中,煮好的酸辣汤淋入面碗里,放胡椒粉撒一些葱花即可。
在家要做出饭店味道也容易,首先要熬制汤,猪肉猪骨头,鸡,牛骨头牛肉,火腿、贝类、羊肉羊骨头等小火加葱姜料酒慢慢炖,炖到汤成奶白色为此,高汤做好啦,接下来把煮熟的肉自然放凉切片备用,另起锅加水煮沸,放自己喜欢菜焯水,下面条煮熟捞入碗中,加焯过的蔬菜,切好的肉片,盐,适量生抽,胡椒粉后加高汤,撒葱花香菜末,辣椒油醋看个人喜欢放即可。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。