各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享猪赛头怎么弄好吃，以及肘子头的家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 肘子头的家常做法
2. 新鲜猪舌头怎么做好吃
3. 炒猪舌头的做法，炒猪舌头怎么做好吃，炒猪舌头的家常
4. 熟猪脸怎么做好吃

肘子头的家常做法

用料

肘子1个，

料酒2勺，

冰糖5—6颗，

葱1根，

姜6片，

蒜6瓣，

老抽1勺，

生抽1勺，

盐2小勺，

鸡精1勺，

八角3个，

桂皮1块，

干辣椒4个，

香叶2片，

花椒1把，

做法步骤

步骤1

准备肘子，洗干净备用。

步骤2

冷水下锅，倒入2勺料酒，放入葱段，姜片去腥。

步骤3

煮出血沫，捞出，冲干净备用。

步骤4

准备配料：冰糖，葱姜蒜，干辣椒，八角，香叶，花椒，桂皮。

步骤5

起锅烧油，小火放入冰糖，没有冰糖的可以用普通白砂糖代替，待融化将肘子让入锅中，主要是给肘子上色。同时倒入配料，进行翻炒。

步骤6

倒入老抽1勺（上色），生抽1勺（提鲜），加入热水，转入砂锅，加热水沫过肘子，小火炖2个小时。中途可适当加水，多给肘子翻身，以防粘锅。，放少许盐，鸡精调味，大火收汁出锅。

新鲜猪舌头怎么做好吃

新鲜的猪舌头怎么做都是非常好吃的，最经典的做法是用新鲜猪舌、猪肠、猪肚等来做铁板猪杂或者煲猪杂粥都非常好吃，猪舌也可以单独用来卤或者白切，也很好味道。

炒猪舌头的做法，炒猪舌头怎么做好吃，炒猪舌头的家常

步骤/方式1

烧开一锅水，将猪舌头放入开水锅里，汆烫

步骤/方式2

将猪舌头表面的脏东西都细心刮干净，再次将猪舌头清洗干净

步骤/方式3

猪舌头切片，干辣椒切段，姜切丝

步骤/方式4

油锅烧热，炒香姜丝和干辣椒，撒入少许盐，翻炒均匀

步骤/方式5

将佐料都扒向一边，切片的猪舌头倒入油锅，翻炒至变色

步骤/方式6

不用加水，直接盖上锅盖，焖煮几分钟

步骤/方式7

开锅，撒入葱花，酌情加入盐即可出锅

步骤/方式8

出锅装盘

熟猪脸怎么做好吃

猪脸怎么做好吃，叫我说最顺口的应该是猪脸拌黄瓜，猪脸配猪头肉不油腻还清脆爽口，百吃不厌，我们这猪脸叫猪头肉，今天跟大家分享一下我的做法，谢谢试做，

主料：

卤猪头肉三百克，嫩黄瓜二根

配料：

蒜泥十五克，生抽二十克，香醋十克，香油二克，味精一克，

制作：

一，把猪头肉切四毫米厚的片放入盆中，

二，把黄瓜洗净，拍松切小块放入猪头肉内，

三，把蒜泥，生抽，醋，香油，味精放碗内兑成汁，

四，把料汁倒入盆内，和黄瓜猪头肉拌匀即可，盛入盘中，

猪赛头怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于肘子头的家常做法、猪赛头怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。