粤菜的糯米骨的做法
作者：星座大神
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粤菜的糯米骨是一道非常受欢迎的传统菜肴，制作过程繁琐，但味道十分鲜美。以下是一份简单的糯米骨做法，供您参考。
步骤1：将糯米和排骨洗净，放入开水中焯水，去除血沫和杂质。
步骤2：将糯米和排骨放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和葱段，煮至糯米变得软烂。
步骤3：将糯米和排骨盛出，放入碗中，加入适量的酱油、糖、料酒和盐，拌匀腌制30分钟。
步骤4：将腌制好的糯米排骨放入烤箱中，以200度烤15-20分钟即可。
步骤5：烤好的糯米排骨装盘，可以搭配一些蔬菜或者水果，作为一道美味的粤菜佳肴。
以上就是粤菜的糯米骨的做法，希望您能够喜欢。
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